PIZZA

PIZZA ATLANTIQUE

Béchamel, moules, crevettes, pétoncles, saumon, mozzarella, câpres, oignons marinés, aneth & zeste de citron

$20

PIZZA DU BOUCHER

Mozzarella, Cheddar, Bacon, Calabrese, Prosciutto, saucisse italienne, oignon

$18

ENTREE

PLANCHE À GOUTER WALTER POUR 2

Croquette de fish & chip, Magret de canard fumé, Bruschetta, saucisse artisanale, fromage du Québec et leurs accompagnement

$26

SALADE DE HALLOUMI GRILLÉES

Halloumi grillé, tomates, concombres, basilic, menthe, vinaigrette au citron et menthe

$14

SALADE MESCLUM

$5

CREVETTES TEMPURA

mayo cari

$14

BRUSCHETTA GRATINÉE

$8

FEUILLETÉ DE BRIE, PESTO DE TOMATES

Sauce crémeuse au pesto et champignon portobello

$9

CALAMARS FRITS

$15

POUTINE (ENTRÉE)

$10

TATAKI DE THON EN CROÛTE DE SÉSAMES

façon du chef

$16

FRITES MAISON

$5 / $8

SALADES

SALADE CÉSAR

Romaine, parmesan, choix de bacon et/ou câpres et/ou anchois, vinaigrette césar

$8/14

SALADE TIEDE DE CANARD CONFIT

Cuisse de canard, Mesclum, Pommes, Oignons Marinée, Noix Caramélisées, vinaigrette dijon & miel

$23

SALADE DE TATAKI DE THON

Laitue croquante, concombre, oignons marinés, tomates, gingembre, câpres, vinaigrette aux sésames rôtis

$22

PLATS DE RÉSISTANCE

L'EXPERIENCE WALTER (pour 2 personnes)

Cuisse de canard confite, tataki de thon, braisé du moment, frites & légumes

$63

FISH & CHIPS

Accompagnés d’une salade de choux

$24

MACREUSE SAUCE A LA BIÈRE WALTER

Accompagnée de purée et légumes

$24

CÔTES LEVÉES DU QUÉBEC SAUCE BBQ FUMÉE

Accompagné de frites & légumes et salade de choux

$25

ENTRE 2 PAINS

BURGER DE BŒUF AU CHEDDAR FUMÉ

Laitue, tomates, oignons confits, cornichon, bacon, fromage cheddar fumé et mayonnaise Dijon

$19

BURGER DE POISSON

laitue, tomates, cornichon, sauce tartare, accompagné de salade de choux et frites

$16

POULET GRILLÉ SAUCE PIRI PIRI

Laitue, tomates, cornichon, bacon, fromage suisse et mayonnaise

$19

SANDWICH PORCHETTA

Porchetta, moutarde fumée, aubergine marinée, oignon marinée, arugula accompagné de frites

$19

PÂTES

ATLANTIQUE

sauce crémeuse, moules, crevettes, pétoncles, saumon, câpres, oignons marinés, aneth & zeste de citron

$24

ROMANA

Sauce rosée, jambon de Parme, champignons portobello et de Paris

$17

CANARD & FIGUES

Huile d’olive, magret de canard fumée, figues séchées,
champignons portobello et de Paris, tomates, arugula

$22

CARBONARA

Sauce crémeuse, bacon, jaune d’œuf, parmesan

$17

POULET & PESTO CRÉMEUSE

Sauce crémeuse, poulet, feta, pesto de basilic, brocoli, champignons portobello et de Paris

$22

DESSERTS

CRÉME BRULÉE

6$

GÂTEAU AU FROMAGE

6$

MI CUIT

$6

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